ПОВАР

Вакансия 12074743   ·   31 октября 2024, 13:01

Вакансия ЦЗН

МКДОУ РАССВЕТОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Красноярск   –   на карте

Заработная плата

30 000 — 30 788 руб.

График работы

Подработка

Обязанности

Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.

Повар детского питания обязан:

находиться на рабочем месте в спецодежде;

ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдель­ную тару;

соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;

при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;

принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись;

точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;

пользоваться в своей работе только вымеренной тарой;

соблюдать правила разделки и приготовления блюд на спе­циальных столах и специально промаркированным инвента­рем;

весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению.

Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях:

вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из раз­личных круп;

отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;

овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;

мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;

вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;

томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;

суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);

запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;

молочных и яичных блюд;

горячих и холодных напитков;

компотов, киселей и других третьих блюд;

витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата);

дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пи­рожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1022401157162/9e5dd695-d9d7-11ee-9873-d549be31d974


Ученик стеклодув

31 000 – 40 000 руб.

Красноярск

Ведущий специалист по пожарной безопасности

от 35 000 руб.

Красноярск

Специалист по профессиональной уборке

20 000 руб.

Красноярск

Прораб

140 000 – 150 000 руб.

Красноярск

Старший мастер (механическая обработка колес)

от 129 932 руб.

Красноярск

Уборщик помещений

от 40 000 руб.

Красноярск

Плотник-бетонщик

42 068 руб.

Красноярск

Продавец-консультант

36 000 руб.

Красноярск

Мойщица посуды

31 000 – 31 500 руб.

Красноярск

Мастер производственного обучения

35 000 – 50 000 руб.

Красноярск



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!