Обязанности | Приготовление пищи, в соответствии с ТТК, приготовление холодных, первых, вторых, мучных блюд, гарниров, соусов, напитков; Формовка и тепловая обработка мучной кулинарной продукции; Выполнение тепловой обработки овощей, мяса, рыбы, птицы; Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными продуктами; Обслуживание посетителей, составление товарного отчета. |